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小编浅谈红烧牛排的制作方法

发布日期:2017-08-30

小编浅谈红烧牛排的制作方

在我们有闲暇的时间的时候,我们喜欢自己做一些可口精美的菜系,今天小编教大家做红烧牛排:

需要准备的材料:牛排、葱、姜、蒜、白糖、料酒、鸡精、老抽、食盐、花椒

制作方法:

1.牛排洗净放入大盆内

2.冷水下锅,水盖过牛排即可大火烧开后,把汤表面浮沫除掉

3.加适量的姜料酒约3大匙;烧开后再煮十分钟

4.切适量的葱花炒锅内加白糖

5.加入煮好的牛排翻炒把牛排炒到变色

6.加入生抽、花椒、盐,加煮牛排的汤,汤盖过牛排即可

7.大火烧开后放葱花,转中火收汁最后加入鸡精即可出锅

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